Trabalhos desenvolvidos em Centros de Pesquisa e comprovados no campo, demonstram que um “Programa de Cruzamentos Orientado”, gera um incremento médio de 20 % na produtividade da pecuária de corte, sem aumentar os custos de produção, conseqüentemente, esta é uma ferramenta de tecnologia de alto impacto na rentabilidade de um empreendimento rural. Os Cruzamentos Orientados, tanto para produção do cruzamento industrial ou de raças sintéticas (Braford, Brangus, entre outras), visam agregar de forma rápida as vantagens da Heterose, que é a superioridade média dos produtos cruzados em relação à média dos pais, característica esta que é mais elevada, quanto mais distantes em seu processo de seleção forem as raças, razão pela qual se utilizam os cruzamentos entre as Zebuínas (Bos indicus) e Taurinas (Bos taurus). As vantagens da heterose estão intimamente ligadas a adaptação das espécies ao meio ambiente, portanto para as regiões de clima temperado, o Sistema de Cruzamento deve ter no máximo ½ sangue Zebuíno e as raças Européias (Taurinas) devem preponderar, assim como, nas regiões tropicais, o contrário, ou seja, no máximo produtos ½ sangue Bos taurus, tendo como raças principais, as de origem Zebuína.
Características Bos Taurus.
1) Raças Européias Britânicas:
· Velocidade no ganho de peso.
· Precocidade sexual.
· Facilidade de parto.
· Fertilidade.
· Fácil terminação.
· Qualidade da carne.
Exemplos: Aberdeen Angus, Red Angus e Hereford.
2) Raças Européias Continentais:
· Elevado peso ao nascer.
· Menor precocidade frente as Européias, pois necessita em média, mais Kg para a 1ª reprodução e maior peso para o abate.
· Grande crescimento.
· Alto rendimento de carcaça.
Exemplos: Limousin, Charolês e Simental.
3) Bos Taurus adaptados:
· Estes Taurinos evoluíram em regiões tropicais.
· Rusticidade.
· Nos trópicos, possuem frente as Européias, maior resistência ao calor e ao carrapato.
· Adaptam-se a ambientes com restrição alimentar.
· Facilidade de parto.
Exemplos: Senepol, Caracu e Bonsmara.
Características Bos Indicus:
· Adaptação aos trópicos, ao calor e a umidade.
· Rusticidade.
· Resistência a parasitas internos e externos.
· Fertilidade.
Exemplos: Nelore, Brahman e Guzerá.
Todas estas raças citadas acima, podem ter expressadas as suas características positivas em um "Programa de Cruzamentos". O Sistema a ser adotado, bem como um profundo estudo das raças envolvidas no mesmo, é que trarão o sucesso da adoção desta tecnologia.
"A Seleção Genética, além de fundamental na melhoria das raças puras, tem de ser componente essencial em um programa de cruzamentos. Cruzamento sem seleção resultará em vantagens facilmente superáveis pela seleção em raça pura".
Diversos são os "Sistemas de Cruzamentos Orientados" que podem ser desenvolvidos, todos possuem vantagens e desvantagens. O meio ambiente, as raças utilizadas, a seleção genética e o manejo indicado, serão de fundamental importância para o sucesso na adoção desta tecnologia. Nossa Consultoria, se propõe, a planejar, desenvolver e orientar um "Programa de Cruzamentos", que esteja em sintonia com a cultura e aptidão do empresário rural, bem como, com as condições de meio ambiente encontradas.
O uso correto dos Cruzamentos, trará como resultados:
- Heterose.
- Mais kg de carne / hectare.
- Precocidade sexual.
- Eiciência reprodutiva.
- Mais terneiros desmamados / vaca.
- Velocidade de ganho de peso do desmame ao abate (precocidade).
- Carcaças Tipo Exportação.
- Incremento da rentabilidade pecuária ao mesmo custo de produção.
